おしお NST店の「マーボーナスもんじゃ」は、合挽肉、ナス、タレを合わせた一皿です。お肉の旨みとナスのやわらかな食感に、コクのある旨辛の味わいが重なります。 鉄板で焼き進めるとナスに合挽肉とタレの風味がなじみ、香ばしさも加わります。具材を混ぜながら少しずつ味わい、最後はおこげまで熱々でお楽しみください。 麻婆茄子の味わいが好きな方や、しっかりした味のもんじゃを選びたい日におすすめです。